Classic - Arrangement
ab 30 Personen- Räumlichkeit mit Blick in die schönen Bellevuegärten oder dem historischen Canalettoblick
- Tanzfläche
Hochzeitsfeier
- Willkommensgruß der Direktion an das Hochzeitspaar,- Sekt-Empfang sowie Orangensaft & Mineralwasser
Abendessen
- Kalt / warmes Buffet oder 3-Gang-MenüGetränke
- Wein rot & weiß, alkoholfreie Getränke & Biere- von 18:00 – 01:00 Uhr
- Runde, dekorierte Tische
- Menükarten sowie Tischkarten
- Klassische Musik vom CD – Player
- Menükarten sowie Tischkarten
- Klassische Musik vom CD – Player
Hochzeitszimmer für das Brautpaar
- Kategorie „Classic“* sowie eine Aufmerksamkeit des Hauses* bei Verfügbarkeit kostenfreies Upgrade auf die nächst höhere Kategorie
Buffet Classic I
- Landschinken mit eingelegtem Kürbis- Pastetenauswahl mit Preiselbeeren
- Tharandter Räucherfisch mit Meerrettich & Dill
- Hering auf Apfel–Sauerrahm
- Kartoffelsalat, Pilzsalat, Krautsalat, Gurkensalat , Karottensalat und weitere marinierte Salate mit Fisch, Fleisch und Gemüse
- Auswahl an Blattsalaten mit verschiedenen Dressings
- Hochzeitssuppe
- Krustenbraten vom Jungschwein mit Schwarzbiersauce
- Gebratener Zander auf Schmorgurken in Dillsauce
- Vegetarischer Nudel-Auflauf
- Sächsische Klöße
- bunter Reis
- glasierte Karotten
- Käse vom Brett
- Meißner Weincreme
- Sächsische Fliederbeeren-Grütze mit süßer Sahne
- Quarkkeulchen mit Zimt und Zucker
- Obstsalat mit Grand Marnier
- Brot- und Brötchenauswahl
- Butter und Schmalz
Buffet Classic II
- Knackig frische Blattsalate aus dem Dresdner Umland mit verschiedenen Dressings- Bunter Linsensalat mit Entenbrust
- Kassler, Schweinebraten und Buletten mit Senf
- Tharandter Räucherfisch mit Meerrettich und Dill
- Hering auf Apfel–Sauerrahm
- Lachsterrine mit Kräuterschmand
- Kartoffel-Specksalat, Gurkensalat, Gemüsesalat Bellevue, Karottensalat und weitere marinierte Salate mit Fisch, Fleisch und Gemüse
- Kohlrabicremesuppe mit Crevetten
- Piccata alla Milanaise von der Pute mit frischer Tagliatelle und Tomaten-Basilikum-Sauce
- Geschmorte Maispoulardenbrust in Rotwein mit Thymian-Gnoccis
- Gemüsekuchen mit Schmand
- Käse vom Brett
- Quarkspitzen mit Zucker, Sächsische Grütze,
- Orangencreme mit Himbeeren,
- Obstsalat mit Minze, Apfelstrudel,
- süße Sahne, Vanillesauce
- Brot und Brötchenauswahl
- Butter und Schmalz
€ 73,00 pro Person